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拿什么來拯救百年古龍窯
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發(fā)表時(shí)間：2020-06-09 00:49
在中國(guó)傳統(tǒng)文化中，龍有著重要的地位和影響。先民們對(duì)龍的圖騰崇拜也無(wú)處不在。特別是龍型器物，處處都體現(xiàn)出中國(guó)悠久的龍文化。在華夏大地上，有這么一種形狀酷似巨龍的古老建筑——古龍窯。古龍窯是古代以陶磚、黃泥建造，以松枝、木柴燒制陶瓷的龍形土窯，一般依山勢(shì)砌筑成直焰式筒形穹狀隧道，最早始于戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，以形狀像龍得名。
古龍窯分窯頭、窯床、窯尾三部分，燒制的陶器通體明亮帶有暗光，別有一番古樸大方的味道。然而這種古窯燒制技藝正在慢慢消失，據(jù)考證，中國(guó)現(xiàn)存的還在使用的古龍窯，只剩3座了。
前墅古龍窯： 百年活標(biāo)本
在中國(guó)江蘇省宜興市丁蜀鎮(zhèn)前墅村里，居住著許多半耕半工的制陶人家。這里的村民，有世代燒制瓦罐的傳統(tǒng)。幾乎每戶人家的門前，都擺放著大大小小的陶罐、陶盆。就連墻，也是用陶瓦罐碎片鋪砌而成的。前墅村西的一個(gè)山坡上，保存著宜興地區(qū)目前仍以傳統(tǒng)方法燒造陶瓷的唯一一座古龍窯，它窯身長(zhǎng)48米，窯內(nèi)成龍背拱形，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，就似一條蜿蜒而上的巨龍。
據(jù)同濟(jì)大學(xué)考古專家測(cè)定，前墅古龍窯燒制陶器、紫砂器已有800年歷史，這800年間窯火從未間斷。在元朝，前墅古龍窯以燒制日用陶器為主，進(jìn)入明代中后期，紫砂從陶器中脫穎而出，龍窯就成為燒制紫砂器的窯爐。據(jù)當(dāng)?shù)厝私榻B，解放前墅村有龍窯3座，丁蜀鎮(zhèn)有60幾座龍窯，進(jìn)入工業(yè)化時(shí)代后期，龍窯退出歷史舞臺(tái)，大部分被拆除，前墅古龍窯是現(xiàn)存唯一一座還在燒制的活龍窯。
2006年5月，前墅古龍窯被國(guó)務(wù)院列為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，現(xiàn)在保持每月燒一次的頻率。前墅村民對(duì)于古龍窯、紫砂有著原始的、融入血脈的感情，他們把古龍窯承包下來，并自發(fā)成立了古龍窯藝術(shù)中心。
古龍窯藝術(shù)中心主任吳偉明向記者介紹道，現(xiàn)代窯以電窯、天然氣窯、煤窯為主，窯火旺盛，但燒制不出古龍窯那種采用松枝、竹枝燒成的帶有原始味道的陶器砂壺。古龍窯采用傳統(tǒng)的全手工制作工藝，從裝窯到燒制、冷卻，全程需要一星期左右的時(shí)間?，F(xiàn)在每月的產(chǎn)量在2000件左右，大部分為紫砂壺，還有一些日用粗陶。
談到古龍窯的保護(hù)和傳承，吳偉明的語(yǔ)氣中透露出一絲擔(dān)憂。他說，因?yàn)楦G體內(nèi)部采用的是原始的不耐高溫陶磚，因此古龍窯的維護(hù)非常頻繁。去年小修了2次，大修了1次；其次用竹木松枝燒窯，成本大、污染大，這影響了古龍窯的發(fā)揚(yáng)；另外現(xiàn)在的年輕人不愛干體力活，古龍窯的燒窯工人都是五、六十歲的老工人。燒窯技藝怎么傳承，也是他們正在著力解決的難題。
南風(fēng)古灶： 還要再燒500年
明代正德年間始建的南風(fēng)古灶，位于廣東省佛山市石灣鎮(zhèn)鎮(zhèn)崗上，窯體依山勢(shì)向南伸展而緊靠東平河畔，因窯口面向正南，窯尾有榕樹成蔭，每至夏日，涼風(fēng)習(xí)習(xí)，故名為“南風(fēng)灶”。
沿用百余年至今仍在使用的南風(fēng)古灶，從誕生之日起，便與一個(gè)個(gè)傳說故事結(jié)下了不解之緣。相傳南風(fēng)灶第一次點(diǎn)火燒窯，正逢明代一位有名的狀元宗祠落成，碰上良辰吉日的南風(fēng)灶此后燒窯不僅十分順暢，還時(shí)有“寶物”燒出，相傳曾燒出一套完美無(wú)瑕的“八仙”，為世人所稱頌，是故此后每逢燒窯，窯工都要先設(shè)桌敬拜神佛，這一傳統(tǒng)至今沿用。
南風(fēng)古灶的創(chuàng)辦者——400年前從山西遷入廣東的霍氏家族，依山傍水建造了南風(fēng)灶，經(jīng)營(yíng)制陶生意?，F(xiàn)在已是古稀之年的霍流芝是霍氏第18代傳人，他現(xiàn)在還活躍在制陶一線。說起南風(fēng)古灶窯火不絕的秘密，他說，南風(fēng)古灶是呈拋物線狀，避忌了灶火往上直沖而呈拋物線走勢(shì)，所以火溫均勻，燒制出的陶器也是質(zhì)量上乘。
歷史上，南風(fēng)古灶一直主燒日用陶，如茶壺、茶杯、碗、罐等，從清后期開始，南風(fēng)古灶也會(huì)燒制一些藝術(shù)擺件。在燒制過程中，一些陶瓷制品出現(xiàn)不同的窯變，成為獨(dú)一無(wú)二的珍品，南風(fēng)古灶便開始了藝術(shù)陶的燒制。2001年南風(fēng)古灶被列為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，又被載入世界吉尼斯紀(jì)錄，被譽(yù)為“活的文物，移不動(dòng)的國(guó)寶?！?/p>
獨(dú)一無(wú)二的百年龍窯、豐富的傳奇故事，佛山市政府看到了隱藏的商機(jī)。近年來，佛山市陸續(xù)投資17億元，打造了一個(gè)占地1100畝的南風(fēng)古灶旅游區(qū)，其中包括中國(guó)最大的陶瓷博物館、陶塑公園、古建風(fēng)格的陶藝產(chǎn)品專業(yè)市場(chǎng)……這塊陶文化旅游片區(qū)，集陶瓷文化研究、觀賞、展示、觀光、旅游度假于一體，展現(xiàn)著百年龍窯的現(xiàn)代魅力。
南風(fēng)古灶旅游發(fā)展公司董事長(zhǎng)蒙文德說：“旅游區(qū)的開發(fā)讓南風(fēng)古灶能夠保留傳統(tǒng)的陶瓷燒制工藝，繼續(xù)沿襲古法生產(chǎn)，游客在這能夠親手學(xué)習(xí)、制作古陶，這里還建設(shè)了傳統(tǒng)文化教育基地，讓老一輩燒窯師傅的技術(shù)不致流失，南風(fēng)古灶還能再燒500年！”
陶客古龍窯： 發(fā)展緩慢，前景堪憂
另外一座百年古龍窯，位于福建省莆田市仙游縣。據(jù)考古推斷，這座古龍窯為元朝末期所建，地址在仙游縣蓋尾鎮(zhèn)新窯村，這里的村民最早為元朝蒙古大軍征戰(zhàn)福建，從新疆、甘肅征召來的回族軍士和工匠。村民家家戶戶、男女老幼都會(huì)手拉坯、做大缸，當(dāng)?shù)厝朔Q他們?yōu)樘湛?，這座古龍窯，因此被叫做陶客古龍窯。陶客們的祖?zhèn)魇炙嚭吞湛凸琵埜G，為瓷都德化培養(yǎng)了最早的陶瓷手藝人。
仙游古龍窯于1953年被發(fā)現(xiàn)，當(dāng)時(shí)窯內(nèi)遺留有青瓷、青白瓷及黑瓷標(biāo)本，經(jīng)鑒定屬于宋代瓷窯。在明代的《興化府志》中就有文記載“近仙游縣萬(wàn)善里潭邊有青瓷窯，燒造器皿頗佳……”據(jù)此可知，陶客古龍窯燒瓷歷史較長(zhǎng)，明代中期窯場(chǎng)已有多處，分別燒制細(xì)瓷、粗瓷及磚瓦等。
現(xiàn)在的陶客古龍窯經(jīng)過修繕，另外又建了三條仿制龍窯，目前被一家港商注資的陶客古龍窯陶瓷實(shí)業(yè)有限公司承包，用于生產(chǎn)景觀陶罐和園林花盆。當(dāng)記者按照此公司網(wǎng)站上的電話打去詢問古龍窯現(xiàn)狀時(shí)，相關(guān)負(fù)責(zé)人卻以“沒有時(shí)間”為由掛斷電話，據(jù)資料顯示，由于當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)水平落后，仙游發(fā)展還較為緩慢，古窯的命運(yùn)也令人擔(dān)憂。
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